Un bando della Regione Piemonte per ammodernare i birrifici artigianali
La Regione Piemonte ha aperto il Bando 2025 per la filiera brassicola regionale, dedicato agli interventi di ristrutturazione e ammodernamento dei siti produttivi, all’acquisto di impianti, macchinari e strumenti di dotazione per la produzione di birra artigianale da filiera piemontese.
Un’occasione importante per i birrifici artigianali che vogliono migliorare efficienza, qualità e sostenibilità dei propri processi, anche intervenendo in modo mirato sulla gestione e sul trattamento dell’acqua, elemento chiave della produzione brassicola.
INDICE
- Dotazione finanziaria
- Quali spese sono ammesse
- Tempi e modalità di presentazione della domanda
- Idroricerche per i birrifici piemontesi
Dotazione finanziaria
- Spesa minima ammissibile: € 10.000
- Spesa massima ammissibile: € 50.000
- Contributo: 50% a fondo perduto
- Forma: contributo in conto capitale
- Regime: “de minimis”
Il contributo viene erogato a rimborso delle spese effettivamente sostenute e rendicontate.
Quali spese sono ammesse
Il bando finanzia l’acquisto e l’installazione di impianti, macchinari e attrezzature, sia fissi che mobili, destinati esclusivamente alla produzione di birra artigianale.
Tra le spese ammissibili rientrano, ad esempio:
- impianti di trattamento dell’acqua (addolcitori, osmosi inversa, sterilizzazione UV)
- filtri per la birra e per i processi di produzione
- CIP di lavaggio
- scambiatori di calore
- fermentatori, maturatori e tini
- gruppi frigo, chiller, vasche acqua gelida
- strumenti di analisi (pHmetri, densimetri, rifrattometri)
Sono invece escluse le spese per immobili, impianti usati, manutenzioni ordinarie, leasing e spese tecniche di progettazione.
Tempi e modalità di presentazione della domanda
- Apertura bando: 19 dicembre 2025
- Scadenza: 31 marzo 2026 (ore 23:59)
Le domande devono essere presentate esclusivamente in modalità telematica tramite il sistema regionale (SIAP / NEMBO), direttamente o tramite CAA o professionista delegato. Gli investimenti devono essere avviati solo dopo la presentazione della domanda e conclusi entro 9 mesi dall’ammissione al finanziamento (con possibilità di proroga).
Idroricerche per i birrifici piemontesi
In questo scenario, Idroricerche può affiancare i birrifici artigianali piemontesi in modo operativo, aiutandoli a:
- individuare gli interventi tecnici più efficaci per l’ammodernamento dell’impianto
- progettare soluzioni di trattamento acqua compatibili con il bando
- ottimizzare filtrazione, qualità dell’acqua di processo e gestione dei reflui
- selezionare tecnologie coerenti con i criteri di ammissibilità e con gli obiettivi produttivi
Un approccio condiviso consente di trasformare il contributo regionale in un investimento strategico, capace di migliorare qualità della birra, continuità produttiva ed efficienza complessiva del birrificio.
Il bando rappresenta una leva concreta per chi vuole innovare senza stravolgere, migliorando gli impianti esistenti e rendendoli più performanti, sostenibili e adatti alla crescita futura.
Per i birrifici artigianali piemontesi, è il momento giusto per fermarsi, analizzare i processi e pianificare interventi mirati, anche partendo dall’acqua: la materia prima più sottovalutata, ma anche la più determinante.
Per ulteriori approfondimenti, di seguito il link al testo completo del bando: https://bandi.regione.piemonte.it/contributifinanziamenti/ristrutturazione-e-ammodernamento-dei-siti-e-degli-impianti-di-produzione
