Food & Beverage

"L’acqua è la materia della vita.
È matrice, madre e mezzo.
Non esiste vita senza acqua".

Albert Szent-Györgyi

Produzione di alimenti e bevande

La consolidata esperienza di Idroricerche trova naturale applicazione nelll'implementazione di soluzioni nell'industria Food & Beverage, per promuovere l’utilizzo sostenibile e virtuoso della risorsa idrica in tutte le fasi del processo produttivo.

Ricerca idrogeologica

L'individuazione della risorsa idrica è il primo passo per disporre di acqua di portata e qualità idonee ad ogni tipologia di produzione alimentare.

Indagini non invasive del sottosuolo
Studi idrogeologici e caratterizzazione dei bacini idrici
Pratiche relative a permessi di ricerca e concessioni
Piezometri esplorativi

Pozzi a scopo alimentare

Disporre di un pozzo dà la possibilità alle industrie alimentari e delle bevande di essere autosufficienti nel reperimento di acqua di processo e di servizio.

Trivellazioni verticali, tubazioni, filtri, pompe
Teste di pozzo sanitarie complete di strumentazione
Impiantistica di controllo e gestione automatizzata del pozzo
Pozzi esistenti: videoispezioni, manutenzione e ricondizionamento

Consulenza

Elaborazione di studi di fattibilità e progettazione a cura di tecnici e professionisti specializzati.

Assistenza

Service all-inclusive e interventi a chiamata per manutenzioni, sanificazioni e tele-assistenza.

Pulizia e spurgo di pozzi
Sanificazione di tubazioni, piping, impianti, serbatoi
Individuazione, eradicazione e prevenzione biofilm
Gestione da remoto e on-site di sistemi impiantistici

Piping, accumulo, rilancio e gestione automatizzata

La realizzazione del piping e la scelta dell'impiantistica di stabilimento deve essere strettamente correlata alle caratteristiche di ogni produzione, a garanzia di durabilità, sicurezza e facilità di gestione.

Dorsali di distribuzione in acciaio inox per acqua, fluidi e aria
Serbatoi di accumulo completi di accessori
Pompe e sistemi di rilancio
Materiali e tecniche conformi all'ambito alimentare, saldature a TIG
Strumentazione di controllo e gestione
Sviluppo automazione industriale HMI e a supporto SCADA

Trattamento acqua

La nostra gamma di sistemi di trattamento e di elementi filtranti è strutturata per rispondere a tutte le esigenze produttive delle aziende del comparto food & beverage, con l'obiettivo di garantire la giusta acqua, in continuità.

Trattamento chimico-fisico: addolcitori, deferrizzatori, osmosi inversa, filtri a carbone
Trattamento microbiologico: impianti di ultrafiltrazione, microfiltrazione, filtri autopulenti
Elementi filtranti a cartuccia e a sacco, di ogni tipologia e micrometria, con housing in acciaio inox, anche montati in serie su skid personalizzati
Individuazione e dimensionamento della migliore filiera di trattamento utile al conseguimento degli obiettivi del cliente

Saving e rinnovo della risorsa idrica

Nel segno della sostenibilità ambientale ed economica sensibilizziamo i nostri clienti in merito all'importanza dell'acqua in ogni fase di utilizzo, proponendo soluzioni volte ad abbattere i consumi idrici.

Studi di fattibilità per individuazione punti critici, possibili migliorie e ridurre il dispendio idrico
Interventi di revamping di piping e impiantistica
Sistemi di trattamento per migliorare la qualità dei reflui e ottenere acqua tecnica o irrigua
Supporto nella realizzazione e gestione di impianti di depurazione

Sanificazione

Implementiamo soluzioni dedicate al lavaggio di piping e impianti e assistiamo le aziende nella definizione e applicazione delle procedure di sanificazione, con l'ausilio di tecnici specializzati e prodotti di alta gamma. Forniamo e noleggiamo unità CIP fisse o mobili.